Malgrat que fa més de 2.000 anys que el vi forma part dels àpats i les festes de la Mediterrània, fa poc més d''un quart de segle que som conscients que és també un element de la nostra cultura, a més de ser-ho de la nostra gastronomia.
Aquest llibre vol apropar el vi a les persones i donar una visió oberta, entenedora i desmitificadora del món del vi, que ens permeti conèixer una mica més les particularitats d''aquest company mil·lenari d''aventures alimentàries i gaudir-ne saludablement.