La missa de cada dia
Subscriu-te

tancar

divendres 17 de novembre

Dia Mundial de la Filosofia

Afegeix el santoral al teu calendari 

Santa Isabel d'Hongria
Santa Isabel d'Hongria

 

Memòria obligatòria

Filla del rei d’Hongria, va contreure matrimoni ben jove, però el marit morí a la VI Croada. Llavors ella, amb només vint anys, es dedicà a una vida extraordinària de caritat, sobretot envers els pobres i els malalts. A Marburg fundà un hospital per tal de poder atendre’ls millor. Allí hi passà la resta de la seva vida, servint els malalts. Hi morí l’any 1231, amb 24 anys d’edat.

Oració col·lecta

Oh Déu, que heu concedit a Santa Isabel d’Hongria de reconèixer i de venerar Crist en els indigents; doneu-nos, per la seva intercessió, de poder servir els pobres i els afligits amb una caritat incansable.

BÁSICOS DE LA REPOSTERÍA -CALCAGNO -, ELISA-9788416012770

BÁSICOS DE LA REPOSTERÍA

PASTELES CON AMOR

sinopsi

En este libro encontrarás 26 recetas base de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen la base culinaria para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres.
El bizcocho de chocolate, el hojaldre, el cheesecake, las trufas, la pasta azucarada, el flan y el brioche son algunos de los ejemplos de recetas base que podrás encontrar en el libro. A partir de estas, podrás disfrutar de los placeres más satisfactorios: tarta de almendras con pistachos y frambuesas, pudin de chocolate y caramelo, donuts, rollo de chocolate y fresas, buñuelos dulces, sándwich helado, éclairs de chocolate, y un largo etcétera. Un total de más de 60 recetas para conseguir dominar el arte de la repostería.

fitxa tècnica

títol
BÁSICOS DE LA REPOSTERÍA
isbn 9788416012770
data de publicació 01/10/2016
col·lecció Otros
número en la col·lecció 9646
número d'edicions 1
dades del llibre 191 pàg.
dimensions 22,00 x 19,00 cm
enquadernació Rústica
idioma Español / Castellano

llistat de matèries relacionades

18,53 €
19,50 €
(Estalviï's 5% de dte. per la web)

-Ports gratuïts* 
*Comandes +50€

-Pot rebre-ho demà*
*Comandes peninsulars abans de 18:00h
-O pot recollir-lo a la botiga

més llibres de l'autor


els més venuts