tancar

divendres 20 d'octubre

Dia Mundial de l'Osteoporosi

Afegeix el santoral al teu calendari 

Sant Corneli
Sant Corneli

El cristianisme també es va estendre entre els soldats romans com aquest centurió Corneli i la seva família (Ac 10-11).

BÀSICS DE LA REBOSTERIA -CALCAGNO -, ELISA-9788490344972

BÀSICS DE LA REBOSTERIA

PASTISSOS AMB AMOR

sinopsi

En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres.
El bescuit de xocolata, la pasta de full, el cheesecake, les trufes, la pasta ensucrada, el flam i el brioix són alguns dels exemples de receptes base que podràs trobar en el llibre. A partir d'aquestes, podràs crear els plaers més satisfactoris: pastís d'ametlles amb festucs i gerds, púding de xocolata i caramel, dònuts, rotllo de xocolata i maduixes, bunyols dolços, sandvitx gelat, éclairs de xocolata, i un llarg etcètera.
Un total de més de 60 receptes per aconseguir dominar l'art de la rebosteria.

fitxa tècnica

títol
BÀSICS DE LA REBOSTERIA
isbn 9788490344972
data de publicació 01/10/2016
col·lecció Altres cuina
número en la col·lecció 9645
número d'edicions 1
dades del llibre 187 pàg.
enquadernació Rústica
idioma Catalán

llistat de matèries relacionades

18,53 €
19,50 €
(Estalviï's 5% de dte. per la web)

-Ports gratuïts* 
*Comandes +50€

-Pot rebre-ho demà*
*Comandes peninsulars abans de 18:00h
-O pot recollir-lo a la botiga

més llibres de l'autor


els més venuts