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dissabte 16 de desembre

Setmana II d'Advent

Sant Josep Manyanet, prevere
Sant Josep Manyanet, prevere

 

Memòria lliure a l’arxidiòcesi de Barcelona i a les diòcesis de Girona, Urgell i Vic

Nascut a Tremp l’any 1833, Josep Manyanet i Vives fou ordenat prevere l’any 1859. El seu profund esperit marià i el convenciment que la família ha de ser el principal educador d’infants i joves, el mou a fundar, a Tremp, els ‘Fills de la Sagrada Família de Jesús, Maria i Josep’ i, més tard a Talarn, les ‘Filles de la Santa Casa de Natzaret’, que posteriorment esdevindran les ‘Missioneres Filles de la Sagrada Família de Natzaret’. El seu objectiu: promoure la formació cristiana de les famílies, especialment per mitjà de l’educació del jovent. El seu lema: ‘Un Natzaret a cada llar’.

Oració col·lecta

Oh Déu, que heu atret els vostres fidels a contemplar i a imitar la Família humana del vostre Fill per mitjà de Sant Josep Manyanet, prevere; concediu-nos, per la seva intercessió, que, enfortits amb els exemples de la Família de Jesús, Maria i Josep, mereixem de ser en el món instruments de la vostra pau.

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BEBIDAS ARTESANAS -RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA-9788416138586

BEBIDAS ARTESANAS

MÁS DE 100 RECETAS CON Y SIN ALCOHOL PARA PREPARAR EN CASA

sinopsi

¿Le gustaría aprender a elaborar bebidas artesanalmente? Si la respuesta es afirmativa, este es el libro ideal, ya que con él experimentará el placer de preparar sus propias bebidas. Con más de 100 recetas para preparar bebidas con y sin alcohol, Lindy Wildsmith, aclamada gastrónoma y escritora culinaria, le conducirá desde los ingredientes recién recolectados hasta el producto final. A lo largo del proceso, la autora redescubre las técnicas artesanales y se concentra en la obtención de ingredientes naturales para infusionar, macerar, prensar y fermentar sus propias bebidas desde una perspectiva pura y natural. No hay nada que se pueda comparar con la satisfacción que se siente y la sensación de plenitud que se experimenta al saborear y compartir bebidas que usted mismo ha hecho. Las fotografías junto con las instrucciones claras paso a paso logran captar cada sabor y cada matiz. Tras una introducción que versa sobre la obtención de ingredientes y la estacionalidad, el libro se divide en estilos de bebidas, que abarcan desde cordiales y bebidas gaseosas hasta vinos, cervezas, licores y sidras de manzana y de pera, pasando por tisanas y tés. Descubra asimismo cómo combinar las bebidas que ha elaborado en ponches festivos y en sofisticados cócteles con y sin alcohol.   Esta inspiradora colección de bebidas artesanales se compone tanto de clásicos de antaño, como el agua de cebada y limón y la cerveza de jengibre, como de bebidas de la naturaleza, como el vino de flores de trébol y el jarabe de escaramujo, además de clásicos modernos como el siroppo de lima italiano, el cordial de fresas y ron y el gin fizz de ciruela damascena. A lo largo de todo el libro encontrará consejos para obtener ingredientes y para preparar bebidas con seguridad, junto con indicaciones de conservación.

fitxa tècnica

títol
BEBIDAS ARTESANAS
isbn 9788416138586
data de publicació 01/10/2015
número d'edicions 1
dades del llibre 200 pàg.
enquadernació Cartoné
idioma Español / Castellano


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