Horari: 
de 10 a 14 i de 16 a 20

CASSOLES DE GIRONA

RECEPTES TRADICIONALS A FOC LENT

sinopsi

Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb escamarlans, conill amb cargols, rostit de festa major, congre amb pèsols, escabetx de sardines, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb gambes... són alguns dels plats més emblemàtics de la cuina tradicional gironina cuinats amb cassola, receptes de tota la vida que no es poden resumir en cinc o sis ratlles, perquè cal explicar-ne els detalls.

fitxa tècnica

títol
CASSOLES DE GIRONA
isbn 9788483309148
data de publicació 01/11/2016
editorial Viena
col·lecció SUSHI BOOKS
número d'edicions 1
dades del llibre 230 pàg.
enquadernació Cartoné
idioma Catalán

llistat de matèries relacionades

28,41 €
29,90 €
(Estalviï's 5% de dte. per la web)
No disponible

-Pot rebre-ho demà*

*Si està disponible.
*Comandes peninsulars abans de 17:00h.

Enviament gratuït*
*Comandes +50€ (Només Península i Illes Balears)

-O pot recollir-lo a la botiga.

sinopsis
fitxa tècnica

Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb escamarlans, conill amb cargols, rostit de festa major, congre amb pèsols, escabetx de sardines, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb gambes... són alguns dels plats més emblemàtics de la cuina tradicional gironina cuinats amb cassola, receptes de tota la vida que no es poden resumir en cinc o sis ratlles, perquè cal explicar-ne els detalls.

títol
CASSOLES DE GIRONA

isbn 9788483309148
data de publicació 01/11/2016
editorial Viena
col·lecció SUSHI BOOKS
número d'edicions 1
dades del llibre 230 pàg.
enquadernació Cartoné
idioma Catalán
compartir llibre

els més venuts