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COCINA VASCA

PAISAJES, PRODUCTOS, RECETAS...UN VIAJE CULINARIO POR LO MEJOR DEL TURISMO Y LA.

sinopsi

Este libro propone un apasionante viaje culinario por el País Vasco. En nuestra andadura atravesaremos las regiones y ciudades más emblemáticas, descubriendo los secretos de su gastronomía. Conoceremos los productos, las preparaciones y costumbres que le dan identidad y la han llevado a ocupar un lugar propio entre las mejo res del mundo. Un completo recorrido que comienza en los típicos pintxos y no se olvida, por supuesto, de sus quesos, vinos, pescados o exquisitos dulces vascos.

fitxa tècnica

títol
COCINA VASCA
autor
AAVV
isbn 978-84-15401-69-8
data de publicació 01/08/2014
número d'edicions 1
dades del llibre 397 pàg.
enquadernació Rústica
idioma Español / Castellano


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Este libro propone un apasionante viaje culinario por el País Vasco. En nuestra andadura atravesaremos las regiones y ciudades más emblemáticas, descubriendo los secretos de su gastronomía. Conoceremos los productos, las preparaciones y costumbres que le dan identidad y la han llevado a ocupar un lugar propio entre las mejo res del mundo. Un completo recorrido que comienza en los típicos pintxos y no se olvida, por supuesto, de sus quesos, vinos, pescados o exquisitos dulces vascos.

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COCINA VASCA
autor
AAVV

isbn 978-84-15401-69-8
data de publicació 01/08/2014
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