Paraula i vida 2019
Personalitza la teva edició
Més informació aquí

tancar

dijous 21 de juny

Setmana XI durant l'any

Dia Internacional del Ioga

 

Afegeix el santoral al teu calendari 

Sant Lluís Gonzaga, religiós
Sant Lluís Gonzaga, religiós

Fill del marquès de Castiglione, deixà de banda un futur ple de comoditats i, vencent l'oposició paterna, es va fer jesuïta. Va morir víctima de la pesta mentre cuidava els afectats per l'epidèmia a Roma als 23 anys (1591): «Us escric tot això únicament a causa del desig que tinc que vós, Senyora mare, i tota la família rebeu la nova de la meva mort com un gran favor» (Carta a sa mare). Pius XI el féu patró dels estudiants.

COMER EN ESPAÑA -BUTRÓN PARRA, INÉS-9788499421179

COMER EN ESPAÑA

DE LA SUBSISTENCIA A LA VANGUARDIA

sinopsi

Un repaso a la alimentación en nuestro país desde los años veinte hasta nuestros días. La cocina es uno de los temas más interesantes que se pueden abordar para conocer la realidad y la evolución de un país. Partiendo de los años 30, Inés Butrón, hace una recorrido por los principales platos e ingredientes, la forma de cocinar y condimentar pasando por la manera de servir y de comer. En un libro de cocina y de antropología, (no de recetas) de alimentos y de recuerdos de otra España, Butrón ha conseguido un texto lleno de brío que recoge casi 100 años de modos y formas de comer en España. El libro se completa con la cocina de vanguardia y sus problemas.

fitxa tècnica

títol
COMER EN ESPAÑA
isbn 9788499421179
data de publicació 01/11/2011
número d'edicions 1
dades del llibre 304 pàg.
dimensions 15,00 x 23,00 cm
enquadernació Rústica
idioma Español / Castellano


20,81 €
21,90 €
(Estalviï's 5% de dte. per la web)
No disponible

-Ports gratuïts*

*Comandes +50€

-Pot rebre-ho demà*

*Si està disponible.
*Comandes peninsulars abans de 18:00h.

-O pot recollir-lo a la botiga.

els més venuts