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dimarts 24 de novembre

Setmana XXXIV de durant l'any

Sant Andreu Dung-Lac i companys, prevere, i companys, màrtirs

 

Memòria obligatòria

Entre els 117 màrtirs del Vietnam canonitzats el 19 de juny de 1989, destaca Andreu Dung-Lac, que desplegà gran activitat sacerdotal i sofrí persecucions, fins a rebre el martiri per decapitació el 21 de desembre del 1839: ‘Enmig de tots aquests turments, que solen espantar els altres, per la gràcia de Déu estic ple de goig i d’alegria, perquè no estic sol, estic amb Crist, perquè la seva misericòrdia dura per sempre’ (Carta de Pau, un company seu).

Oració col·lecta

Oh Déu, font i origen de tota paternitat, Vós que vau fer que els sants màrtirs Andreu i els seus companys fossin fidels a la Creu del vostre Fill fins a vessar la sang, concediu-nos, per la seva intercessió, que, propagant el vostre amor entre els germans, puguem ser, de nom i de fet, fills vostres.

DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO -INCLUYE CD- COCINA DE LA MUSIC (SPA)

LA COCINA DE LA MÚSICA

sinopsi

Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se entrecruzan. Diez menús para un concierto es un libro con diez menús pensados a partir de diez fragmentos musicales de Bach, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler y Todrà. Se trata de fragmentos que, de manera directa o indirecta, tienen alguna relación con la cocina. Las óperas nos han proporcionado la mayor parte de material. Se han escogido también fragmentos musicales alusivos que no son ópera pero que nos permiten contemplar un friso histórico que va desde principios del siglo XVIII hasta nuestros días. Esta música puede inspirar platos concretos o, cuando menos, ligar con algunos platos de tradición culinaria similar. Por otra parte, el pianista Antoni Besses nos ofrece diez improvisaciones libres a partir de los fragmentos escogidos. Son casi setenta minutos de música que representan una interesante aportación a la música contemporánea y, a través de ellos, el lector saboreará los cuarenta platos que Joan Roca le propone.

fitxa tècnica

títol
DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO -INCLUYE CD- COCINA DE LA MUSIC (SPA)
autor
ROCA, JOAN
isbn 9788496786189
data de publicació 01/11/2008
número d'edicions 1
dades del llibre 158 pàg.
dimensions 25,00 x 25,00 cm
enquadernació Cartoné
idioma Español / Castellano


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sinopsis
fitxa tècnica

Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se entrecruzan. Diez menús para un concierto es un libro con diez menús pensados a partir de diez fragmentos musicales de Bach, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler y Todrà. Se trata de fragmentos que, de manera directa o indirecta, tienen alguna relación con la cocina. Las óperas nos han proporcionado la mayor parte de material. Se han escogido también fragmentos musicales alusivos que no son ópera pero que nos permiten contemplar un friso histórico que va desde principios del siglo XVIII hasta nuestros días. Esta música puede inspirar platos concretos o, cuando menos, ligar con algunos platos de tradición culinaria similar. Por otra parte, el pianista Antoni Besses nos ofrece diez improvisaciones libres a partir de los fragmentos escogidos. Son casi setenta minutos de música que representan una interesante aportación a la música contemporánea y, a través de ellos, el lector saboreará los cuarenta platos que Joan Roca le propone.

títol
DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO -INCLUYE CD- COCINA DE LA MUSIC (SPA)
autor
ROCA, JOAN

isbn 9788496786189
data de publicació 01/11/2008
número d'edicions 1
dades del llibre 158 pàg.
dimensions 25,00 x 25,00 cm
enquadernació Cartoné
idioma Español / Castellano
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