Horari: dilluns a divendres 10 - 14 i de 16 - 20. Dissabtes de 10 a 14

ELS CALÇOTS II

sinopsi

“Es comença al gener sembrant llavor de ceba blanca tardana de Lleida, que es cull cap al mes de juny i es deixa assecar. A l’agost es torna a posar a la terra, d’aquesta ceba en sortiran diversos grills que a mesura que vagin creixent s’aniran calçant (tapant-los amb més terra). Aquest procés de calçar-los s’ha de fer aproximadament tres o quatre vegades fins a aconseguir que, cap al febrer o març següent, la part blanca faci entre 15 i 25 cm. I us preguntareu: Són excepcionals, els calçots? Doncs sí, ja que, com heu pogut llegir, és un dels productes d’horta que requereixen un conreu més laboriós. Per això cal apreciar els que són realment bons i valorar la feina dels productors.”

fitxa tècnica

títol
ELS CALÇOTS II
isbn 9788494611230
data de publicació 01/04/2017
editorial Sd edicions
col·lecció FORA DE COL.LECCIÓ
número d'edicions 1
dades del llibre 20 pàg.
enquadernació Rústica
idioma Catalán

llistat de matèries relacionades

6,60 €
6,95 €
(Estalviï's 5% de dte. per la web)

-Pot rebre-ho demà*

*Si està disponible.
*Comandes peninsulars abans de 16:00h.

Enviament gratuït*
*Comandes +50€ (Només Península i Illes Balears)

-O pot recollir-lo a la botiga.

sinopsis
fitxa tècnica

“Es comença al gener sembrant llavor de ceba blanca tardana de Lleida, que es cull cap al mes de juny i es deixa assecar. A l’agost es torna a posar a la terra, d’aquesta ceba en sortiran diversos grills que a mesura que vagin creixent s’aniran calçant (tapant-los amb més terra). Aquest procés de calçar-los s’ha de fer aproximadament tres o quatre vegades fins a aconseguir que, cap al febrer o març següent, la part blanca faci entre 15 i 25 cm. I us preguntareu: Són excepcionals, els calçots? Doncs sí, ja que, com heu pogut llegir, és un dels productes d’horta que requereixen un conreu més laboriós. Per això cal apreciar els que són realment bons i valorar la feina dels productors.”

títol
ELS CALÇOTS II

isbn 9788494611230
data de publicació 01/04/2017
editorial Sd edicions
col·lecció FORA DE COL.LECCIÓ
número d'edicions 1
dades del llibre 20 pàg.
enquadernació Rústica
idioma Catalán
compartir llibre

els més venuts