Paraula i vida 2019
Personalitza la teva edició
Més informació aquí

tancar

dijous 21 de juny

Setmana XI durant l'any

Dia Internacional del Ioga

 

Afegeix el santoral al teu calendari 

Sant Lluís Gonzaga, religiós
Sant Lluís Gonzaga, religiós

Fill del marquès de Castiglione, deixà de banda un futur ple de comoditats i, vencent l'oposició paterna, es va fer jesuïta. Va morir víctima de la pesta mentre cuidava els afectats per l'epidèmia a Roma als 23 anys (1591): «Us escric tot això únicament a causa del desig que tinc que vós, Senyora mare, i tota la família rebeu la nova de la meva mort com un gran favor» (Carta a sa mare). Pius XI el féu patró dels estudiants.

LA COCINA DE LOS JESUITAS. -DESCONOCIDO-978-84-9001-485-1

LA COCINA DE LOS JESUITAS.

COMÚN MODO DE GUISTAR, QUE SE OBSERVABAN EN LAS CASAS DE LOS REGULARES DE LA COM

sinopsi

Este breve manual da una idea de cómo se desarrollaban los jesuitas en la cocina a finales del siglo XIX. Se hace referencia al hecho de cocinar sin prisa y de una manera aséptica. La limpieza y ordenación de la cocina es fundamental.
El contenido es bastante amplio y en él se habla tanto de los guisos de carne como de pescado. También se hace referencia a los potajes y a los postres más típicos de monasterios y conventos, como pueden ser las natillas o el arroz con leche.

fitxa tècnica

títol
LA COCINA DE LOS JESUITAS.
isbn 978-84-9001-485-1
data de publicació 01/07/2015
editorial MAXTOR
número d'edicions 1
dades del llibre 75 pàg.
enquadernació Rústica
idioma Español / Castellano


6,18 €
6,50 €
(Estalviï's 5% de dte. per la web)
No disponible

-Ports gratuïts*

*Comandes +50€

-Pot rebre-ho demà*

*Si està disponible.
*Comandes peninsulars abans de 18:00h.

-O pot recollir-lo a la botiga.

més llibres de l'autor


els més venuts