660 671 515

   Rep el Butlletí clicant aquí

tancar

dissabte 23 de març

Setmana II de Quaresma

Dia Meteorològic Mundial

 

Afegeix el santoral al teu calendari 

Sant Toribi de Mogrovejo

Promogut per Felip II com a bisbe de Lima (1580), s’enfrontà amb les resistències del govern colonial.

 

Avui també celebrem Sant Josep Oriol: Fill del barri de Sant Pere (Barcelona), se’l recorda com “el Doctor Pa i Aigua” per la seva austeritat com a capellà de la parròquia del Pi de Barcelona.

LA CUINERA -VALLS, COIA-9788466654555

LA CUINERA

sinopsi

Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis.
Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel. A la ciutat,  la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes.
No obstant això, s’obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d’una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l’època, el baró de Maldà. 

fitxa tècnica

títol
LA CUINERA
autor
VALLS, COIA
isbn 9788466654555
data de publicació 01/03/2014
número d'edicions 1
dades del llibre 400 pàg.
dimensions 23,00 x 15,00 cm
enquadernació Cartoné
idioma Catalán


18,95 €
19,95 €
(Estalviï's 5% de dte. per la web)
No disponible

-Pot rebre-ho demà*

*Si està disponible.
*Comandes peninsulars abans de 18:00h.

Enviament gratuït*
*Comandes +50€

-O pot recollir-lo a la botiga.

sinopsis
fitxa tècnica

Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis.
Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel. A la ciutat,  la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes.
No obstant això, s’obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d’una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l’època, el baró de Maldà. 

títol
LA CUINERA
autor
VALLS, COIA

isbn 9788466654555
data de publicació 01/03/2014
número d'edicions 1
dades del llibre 400 pàg.
dimensions 23,00 x 15,00 cm
enquadernació Cartoné
idioma Catalán
compartir llibre

més llibres de l'autor

els més venuts