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SABORES DE LA INDIA

76 RECETAS DE COCINA

sinopsi

Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.

fitxa tècnica

títol
SABORES DE LA INDIA
isbn 8478133720
data de publicació 01/03/2011
número d'edicions 1
dades del llibre 208 pàg.
dimensions 19,00 x 13,00 cm
enquadernació Rústica
idioma Español / Castellano


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Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.

títol
SABORES DE LA INDIA

isbn 8478133720
data de publicació 01/03/2011
número d'edicions 1
dades del llibre 208 pàg.
dimensions 19,00 x 13,00 cm
enquadernació Rústica
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