Horario:
de 10 a 14 y de 16 a 20

 

 

 

cerrar

miércoles 28 de octubre

Semana XXX del tiempo ordinario

Día Mundial de la Animación

San Simón y San Judas

 

28 de Octubre: SAN SIMÓN y SAN JUDAS, apóstoles

Fiesta

Simón, el zelota (Mt 10,4) y Judas, hermano de Jaime (Mc 3,18) se cuentan entre los apóstoles, escogidos por Jesús. Una tradición antigua los sitúa después como evangelizadores de Persia donde murieron martirizados después de haber predicado el Evangelio por otros países. Hay una Carta que lleva el nombre de Judas.

Oración colecta

Señor, Dios nuestro que nos llevaste al conocimiento de tu nombre por la predicación de los apóstoles, te rogamos que, por intercesión de san Simón y san Judas, tu Iglesia siga siempre creciendo con la conversión incesante de los pueblos.

100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO

IDEAS Y TRUCOS PARA HACER EN CASA PANES DE TODA ESPAÑA

sinopsis

Las esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles. De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero, conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero también el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada. 100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.

ficha técnica

título
100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
autor
YARZA, IBÁN
isbn 9788417338640
fecha de publicación 01/11/2019
colección SABORES
número de ediciones 1
datos del libro 268 pags
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano

listado de materias relacionadas

20,81 €
21,90 €
(Ahorre 5% de dto. por la web)

-Recíbalo mañana*

*Si está disponible.
*Pedidos peninsulares antes de las 17:00h.

Envío gratuito*
*Pedidos +50€ (Sólo Península y Baleares)

-O puede recogerlo en la tienda.

sinopsis
ficha técnica

Las esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles. De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero, conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero también el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada. 100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.

título
100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
autor
YARZA, IBÁN

isbn 9788417338640
fecha de publicación 01/11/2019
colección SABORES
número de ediciones 1
datos del libro 268 pags
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano
compartir libro

los más vendidos