Fundador del monasterio de Claraval (1115), la orden del Císter no se entiende sin su renovación. Doctor de la Iglesia (1830).
Con este libro deseamos ofrecer al lector una serie de recetas cuidadosamente seleccionadas de batidos deliciosos y refrescantes, elaborados con ingredientes naturales, que puedan contribuir a fortalecer nuestro organismo, mejorar la salud y prevenir algunas enfermedades.
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