Día Internacional de las Viudas
Gran colaborador de San Juan Bosco, fue profesor de moral, renovador del clero. Atendía a los prisioneros condenados a muerte (+1860).
En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d''actualitat.
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