La misa de cada día

Suscríbete

 

cerrar

miércoles 22 de noviembre

Santa Cecilia, virgen y mártir
Santa Cecilia, virgen y mártir

 

Memoria obligatoria

Parece que Cecilia ofreció su casa de Roma para que sirviera de iglesia (siglo III). A partir del siglo VI se le agradeció convirtiéndola en patrona de los cantores y músicos: ‘Todos investigan cómo hay que cantar a Dios. Canta exultante. ¿Qué es cantar con exultación? Entender que no se puede explicar con palabras lo que se canta con el alma’ (San Agustín, Sermón I).

Oración colecta

Acoge nuestras súplicas, Señor, y por intercesión de Santa Cecilia, dígnate escucharnos con bondad.

CASSOLES DE GIRONA-PARÉS VALLS, MARIA ASSUMPCIÓ-9788483309148

CASSOLES DE GIRONA

RECEPTES TRADICIONALS A FOC LENT

sinopsis

Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb escamarlans, conill amb cargols, rostit de festa major, congre amb pèsols, escabetx de sardines, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb gambes... són alguns dels plats més emblemàtics de la cuina tradicional gironina cuinats amb cassola, receptes de tota la vida que no es poden resumir en cinc o sis ratlles, perquè cal explicar-ne els detalls.

ficha técnica

título
CASSOLES DE GIRONA
isbn 9788483309148
fecha de publicación 01/11/2016
editorial Viena
colección SUSHI BOOKS
número de la colección 10000
número de ediciones 1
datos del libro 230 pags
encuadernación Cartoné
idioma Catalán

listado de materias relacionadas

28,41 €
29,90 €
(Ahorre 5% de dto. por la web)

-Portes gratuitos*
*Pedidos +50€

-Recíbalo mañana*
*Pedidos peninsulares antes de las 18:00h 
-O puede recogerlo en la tienda

los más vendidos