Día Internacional de la Tolerancia
Casada con el rey Malcolm III de Escocia, se vio muy afectada por el asesinato de su marido (†1093).
Hoy también celebramos Santa Gertrudis: Cisterciense del monasterio de Helfta, alcanzó una sólida formación teológica (1256-1301).
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Tosta Rica, Napolitanas, Hojaldradas... Las galletas Cuétara son la excusa perfecta para preparar unas recetas que estarán para chuparse los dedos.
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