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Por la Vida escrita por San Gregorio conocemos al autor de la regla monástica más vivida en Occidente. Pablo VI le declaró patrón de Europa (1964).

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¡DE TODO MENOS DULCE!

PASTELES Y BOCADITOS SALADOS

sinopsis

¡Más allá de los dulces!✪ La repostería está de moda, y ahora también en salado
✪ Para aquellos que quieran preparar en casa la comida que sirven en los cafés de moda
✪ Desde sablés de romero hasta tarta de pisto, pasando por magdalenas de maíz con salsicciaPor fin un libro de repostería para aquellos que están cansados de los cupcakes rosas y las galletas dulces. Con estas recetas, la repostería salada, tema de moda en la comida urbana actual, entrará en su cocina de manera sencilla, directa y sin rodeos. Los amantes de la comida salada tambi&eaute;n podrán disfrutar de la repostería con delicias como la tarta tatin de tomate, la tarta de pisto, las magdalenas de maíz con salsiccia o los sencillos tirabuzones de hojaldre.Anna Walz se ha dedicado durante años al desarrollo de recetas dulces y saladas. Como repostera experimentada, posee las habilidades manuales necesarias y, como entusiasta de la buena comida, se inspira en recetas clásicas de repostería para crear originales delicias saladas.

ficha técnica

título
¡DE TODO MENOS DULCE!
autor
WALZ, ANNA
isbn 9783771600297
fecha de publicación 01/10/2016
editorial FACKELTRÄGER
colección FACKELTRAGER
número de ediciones 1
datos del libro 160 pags
dimensiones 24,00 x 21,10 cm
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano

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¡Más allá de los dulces!✪ La repostería está de moda, y ahora también en salado
✪ Para aquellos que quieran preparar en casa la comida que sirven en los cafés de moda
✪ Desde sablés de romero hasta tarta de pisto, pasando por magdalenas de maíz con salsicciaPor fin un libro de repostería para aquellos que están cansados de los cupcakes rosas y las galletas dulces. Con estas recetas, la repostería salada, tema de moda en la comida urbana actual, entrará en su cocina de manera sencilla, directa y sin rodeos. Los amantes de la comida salada tambi&eaute;n podrán disfrutar de la repostería con delicias como la tarta tatin de tomate, la tarta de pisto, las magdalenas de maíz con salsiccia o los sencillos tirabuzones de hojaldre.Anna Walz se ha dedicado durante años al desarrollo de recetas dulces y saladas. Como repostera experimentada, posee las habilidades manuales necesarias y, como entusiasta de la buena comida, se inspira en recetas clásicas de repostería para crear originales delicias saladas.

título
¡DE TODO MENOS DULCE!
autor
WALZ, ANNA

isbn 9783771600297
fecha de publicación 01/10/2016
editorial FACKELTRÄGER
colección FACKELTRAGER
número de ediciones 1
datos del libro 160 pags
dimensiones 24,00 x 21,10 cm
encuadernación Rústica
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