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DISTRITO VEGANO. VEGAN GOOD FOOD
RECETAS CLÁSICAS EN VERSIÓN 100% VEGETAL
Distrito Vegano es un restaurante vegano que abrió sus puertas en verano de 2016 en Lavapiés. Su carta está llena de opciones deliciosas y sabrosas con la que disfrutar de la cocina 100 % vegetal (hamburguesas, perritos, cocido madrileño o la carrillada vegana que se convirtió en la mejor tapa de Tapapiés en 2017). En este libro Pablo Donoso nos descubre la esencia de Distrito Vegano a través de más de cincuenta recetas.