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domingo 22 de julio

Semana XVI del tiempo ordinario

Santa María Magdalena
Santa María Magdalena

Llamada “apóstola de los Apóstoles”, porque según el Evangelio de Juan recibe la primera aparición del Resucitado (Jn 20,11-18).

EL GANSO MARISCO -LERNER, BRENO-978-84-261-4112-5

EL GANSO MARISCO

sinopsis

Breno Lerner es gourmand, investigador, editor y escritor especializado en cocina judía e internacional, además de estudioso de la historia de la cocina y sus ingredientes. Este libro recoge casi cuarenta sugerentes historias sobre alimentos, ingredientes y episodios del ámbito culinario y la gastronomía. Son historias cargadas de humor, anécdotas, leyendas y conocimientos contrastados, para comprender un poco mejor qué comemos y por qué, y para que ello contribuya, en la medida de lo posible, a hacerlo más agradable y divertido.

ficha técnica

título
EL GANSO MARISCO
isbn 978-84-261-4112-5
fecha de publicación 01/04/2015
número de ediciones 1
datos del libro 229 pags
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano


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