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EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA

sinopsis

El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas? Una completa variedad de creaciones con espectaculares fotografías y un detallado y fácil paso a paso para que el resultado sea todo un éxito.
Además, el libro incluirá un perfil de los tres miembros del jurado, fotografías hechas durante el rodaje y curiosidades y anécdotas del formato que está triunfando en todo el mundo.

ficha técnica

título
EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA
isbn 9788408201540
fecha de publicación 01/03/2019
colección Planeta Cocina
número de ediciones 1
datos del libro 192 pags
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano

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El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas? Una completa variedad de creaciones con espectaculares fotografías y un detallado y fácil paso a paso para que el resultado sea todo un éxito.
Además, el libro incluirá un perfil de los tres miembros del jurado, fotografías hechas durante el rodaje y curiosidades y anécdotas del formato que está triunfando en todo el mundo.

título
EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA

isbn 9788408201540
fecha de publicación 01/03/2019
colección Planeta Cocina
número de ediciones 1
datos del libro 192 pags
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano
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