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martes 24 de noviembre

Semana XXXIV del tiempo ordinario

San Andrés Dung-Lac y compañeros, prebístero y mártires

 

Memoria obligatoria

Entre los 117 mártires de Vietnam canonizados el 19 de junio de 1989, destaca Andrés Dung-Lac, que desplegó gran actividad sacerdotal y sufrió persecuciones, hasta recibir el martirio por decapitación el 21 de diciembre de 1839: ‘En medio de todos estos tormentos, que suelen espantar a otros, por la gracia de Dios, estoy lleno de gozo y alegría, porque no estoy solo, estoy con Cristo, porque su misericordia dura para siempre’ (Carta de Pablo, uno de sus compañeros).

Oración colecta

Oh, Dios, fuente y origen de toda paternidad, Tú hiciste que los santos mártires Andrés y sus compañeros fueran fieles a la Cruz de Cristo, con una fidelidad que llegó hasta el derramamiento de su sangre; concédenos, por su intercesión, que difundamos tu amor entre nuestros hermanos y que nos llamemos y seamos de verdad hijos tuyos.

ELS CALÇOTS I

COM PREPARAR-LOS 11 VEGADES

sinopsis

En un receptari sobre els calçots la primera recepta ha de ser, sense cap mena de dubte, "la calçotada", ja que n'és l'àpat més tradicional. La resta són receptes que ens han proporcionat alguns amics o que hem creat nosaltres mateixos, algunes de les quals serveixen per a aprofitar els calçots que hagin quedat de la calçotada. Hem elaborat i tastat totes les receptes, i un aspecte que ens va sorprendre gratament va ser el puntet de gust i d'aroma de fumat que donen els calçots sobrants de la calçotada a la vichyssoise de calçots i a les croquetes.

ficha técnica

título
ELS CALÇOTS I
isbn 978-84-943073-3-1
fecha de publicación 01/01/2015
editorial SD EDICIONS
número de ediciones 1
datos del libro 18 pags
encuadernación Carpeta
idioma Catalán

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En un receptari sobre els calçots la primera recepta ha de ser, sense cap mena de dubte, "la calçotada", ja que n'és l'àpat més tradicional. La resta són receptes que ens han proporcionat alguns amics o que hem creat nosaltres mateixos, algunes de les quals serveixen per a aprofitar els calçots que hagin quedat de la calçotada. Hem elaborat i tastat totes les receptes, i un aspecte que ens va sorprendre gratament va ser el puntet de gust i d'aroma de fumat que donen els calçots sobrants de la calçotada a la vichyssoise de calçots i a les croquetes.

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ELS CALÇOTS I

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