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ESP JAPÓN GASTRONOMÍA

sinopsis

Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas.

ficha técnica

título
ESP JAPÓN GASTRONOMÍA
isbn 9780714877716
fecha de publicación 01/09/2018
colección Titulos PHAIDON
número de ediciones 1
datos del libro 464 pags
dimensiones 18,00 x 27,00 cm
encuadernación Cartoné
idioma Español / Castellano

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ESP JAPÓN GASTRONOMÍA

isbn 9780714877716
fecha de publicación 01/09/2018
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