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miércoles 18 de octubre

San Lucas
San Lucas

 

18 de Octubre: SAN LUCAS, evangelista

Fiesta

Según la tradición, Lucas es el escritor culto del tercer Evangelio y de los Hechos de los Apóstoles. Presenta muy bien el papel de Jesús, hombre de oración, misericordioso (parábolas de la oveja perdida, del Buen Samaritano, del Padre Misericordioso) y cercano a los pobres; de María, atenta a la Palabra; del Espíritu, que empuja a la Iglesia; de las mujeres, que acompañan a Jesús. Según  una antigua tradición, Lucas era originario de Siria y médico.

Oración colecta

Señor y Dios nuestro, que elegiste a san Lucas para que nos revelara con su predicación y sus escritos tu amor a los pobres, concede a cuantos se glorían en Cristo, vivir con un mismo corazón y un mismo espíritu y atraer a todos los hombres a la salvación.

 

LA NOVA CUINA DE BALAGUER -JOVÉ CAMPILLO, JORDI GABRIEL / LORÉS PANADÉS, MARC-978-84-9975-736-0

LA NOVA CUINA DE BALAGUER

RECEPTES DE CAL XIRRICLÓ

sinopsis

En aquest llibre trobareu història de la gastronomía de Balaguer
i futur. És un llibre que recull algunes de les moltes
receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia
a dia. Receptes de tradició i receptes contemporànies en
una balança perfecta que fan les delícies dels balaguerins
i balaguerines i de més enllà. És un compendi de la passió
de dos joves cuiners que a l''empara de Francesc Molins i
la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant
en la seva passió per la cuina d''aquí i d''arreu i amb
convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la
cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l''ofici. Receptes
que us duran el record de la cuina d''abans i receptes que
us portaran a una cuina d''ara on podreu sucumbir a la
passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera
que és. I bon profit!

ficha técnica

título
LA NOVA CUINA DE BALAGUER
isbn 978-84-9975-736-0
fecha de publicación 01/03/2016
editorial PAGES EDITORS
número de ediciones 1
datos del libro 150 pags
encuadernación Rústica
idioma Catalán

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