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sábado 26 de mayo

Semana VII del tiempo ordinario

San Felipe de Neri
San Felipe de Neri

Florentino de nacimiento (1515), educado por los dominicos, era de temperamento bueno y pacífico. A los diecisiete años tuvo contacte con los monjes de Montecassino que le marcaron espiritualmente. La alegría y el buen humor eran característicos en él, pero también era grande su amor a Dios que expandía a su alrededor. Fundó la Congregación del Oratorio para mantener viva la fe del pueblo.

LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER -VILAS FIGUERAS, ALBERT-9788490345733

LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER

LES NOSTRES POSTRES DE SEMPRE

sinopsis

En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudes arreu del nostre territori, com són els braços de gitano, les mones de Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, els panellets o els tortells de Reis. Amb un llenguatge molt planer i acompanyat de fotografies a tot color, s'hi detalla tot allò que necessiteu per elaborar aquests dolços a casa vostra sense gaire complicacions. Amb una clara crítica a la "mal anomenada pastisseria creativa", el llibre pretén reivindicar i apropar les receptes més nostrades del calendari d'una forma molt planera, detallada i personal.

ficha técnica

título
LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER
isbn 9788490345733
fecha de publicación 01/03/2017
colección FORA DE COL.LECCIÒ
número de la colección 00000
número de ediciones 1
datos del libro 199 pags
encuadernación Rústica
idioma Catalán

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