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¡MAMÁ, ME PICA!

MANUAL DE SUPERVIVENCIA PARA PADRES NOVATOS EN ALERGIAS E INTOLERANCIAS A LOS AL

sinopsis

Pau es un chico de quince años, alérgico a muchos alimentos (APLV, huevo, legumbres, marisco...). Este hecho cambió radicalmente la vida de toda la familia, que no ha podido bajar la guardia en ningún momento.
En este libro Núria Canturri, la madre de Pau, comparte sus experiencias, descubrimientos, recetas, re exiones y soluciones prácticas:
· cómo proceder cuando a tu hijo se le detecta una alergia alimentaria,
· qué diferencia hay entre una alergia y una intolerancia,
· cómo cocinar para él y para la familia,
· cómo interpretar las etiquetas en el supermercado,
· qué instrucciones dar a la cocina de la escuela,
· cómo comer fuera de casa o cómo ir de colonias.
Consejos para convivir con las alergias y las intolerancias a los alimentos de tu hijo.
Con el asesoramiento del Dr. Carlos Pedemonte Marco, pediatra y alergólogo del Hospital de Niños de Barcelona.

ficha técnica

título
¡MAMÁ, ME PICA!
isbn 978-84-16012-23-7
fecha de publicación 01/09/2014
número de ediciones 1
datos del libro 143 pags
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano


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Pau es un chico de quince años, alérgico a muchos alimentos (APLV, huevo, legumbres, marisco...). Este hecho cambió radicalmente la vida de toda la familia, que no ha podido bajar la guardia en ningún momento.
En este libro Núria Canturri, la madre de Pau, comparte sus experiencias, descubrimientos, recetas, re exiones y soluciones prácticas:
· cómo proceder cuando a tu hijo se le detecta una alergia alimentaria,
· qué diferencia hay entre una alergia y una intolerancia,
· cómo cocinar para él y para la familia,
· cómo interpretar las etiquetas en el supermercado,
· qué instrucciones dar a la cocina de la escuela,
· cómo comer fuera de casa o cómo ir de colonias.
Consejos para convivir con las alergias y las intolerancias a los alimentos de tu hijo.
Con el asesoramiento del Dr. Carlos Pedemonte Marco, pediatra y alergólogo del Hospital de Niños de Barcelona.

título
¡MAMÁ, ME PICA!

isbn 978-84-16012-23-7
fecha de publicación 01/09/2014
número de ediciones 1
datos del libro 143 pags
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano
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