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miércoles 19 de junio

Semana XI del tiempo ordinario

San Romualdo, abad

Hijo de la noble familia ducal de los Onesti (de Ravena), fue testimonio de un homicidio cometido por su padre en un duelo. Debido a esto, peregrinó muchos años buscando más soledad y fundando monasterios (Camaldoli) o reformándolos (Sant Miquel de Cuixà). Adaptó la regla de San Benito para que, además del trabajo y la oración, quedase espacio para la contemplación. Él mismo murió en la soledad en la ermita de Val di Castro (1027).

Puedes consultar las lecturas de hoy en lecturas.misa.app.

MAMÁ: TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA

sinopsis

''Mamá'' es un homenaje al lugar donde, en nuestras vidas, nace todo lo que gira en torno a la comida: nuestro hogar. En este recorrido la autora y periodista Mina Holland, ampliamente premiada y reconocida, reivindica el papel de la comida más allá de la pura supervivencia: la emoción que aporta y la imaginación que supone la composición de un plato y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénes somos. Para ello cuenta con la ayuda y las palabras de chefs como Jamie Oliver, Yotam Ottolenghi, Claudia Roden y Elena Arzak, quienes le descubren cuáles son sus herencias culinarias y cómo les han influido. Holland inserta recetas a las que recurre una y otra vez en su vida diaria y recuerdos propios, fragmentos que son mucho más que simples instrucciones para cocinar

ficha técnica

título
MAMÁ: TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA
isbn 9788416665860
fecha de publicación 01/04/2017
colección Libros Ilustrados
número de ediciones 1
datos del libro 299 pags
encuadernación Cartoné
idioma Español / Castellano

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''Mamá'' es un homenaje al lugar donde, en nuestras vidas, nace todo lo que gira en torno a la comida: nuestro hogar. En este recorrido la autora y periodista Mina Holland, ampliamente premiada y reconocida, reivindica el papel de la comida más allá de la pura supervivencia: la emoción que aporta y la imaginación que supone la composición de un plato y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénes somos. Para ello cuenta con la ayuda y las palabras de chefs como Jamie Oliver, Yotam Ottolenghi, Claudia Roden y Elena Arzak, quienes le descubren cuáles son sus herencias culinarias y cómo les han influido. Holland inserta recetas a las que recurre una y otra vez en su vida diaria y recuerdos propios, fragmentos que son mucho más que simples instrucciones para cocinar

título
MAMÁ: TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA

isbn 9788416665860
fecha de publicación 01/04/2017
colección Libros Ilustrados
número de ediciones 1
datos del libro 299 pags
encuadernación Cartoné
idioma Español / Castellano
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