Cerrado por vacaciones del 2 al 22 de agosto
 

 

 

 

MI PEQUEÑA CARNICERIA VEGANA

sinopsis

¿Cómo reproducir el sabor y la textura de la carne con ingredientes cien por cien
vegetales ? Sébastien Kardinal sale airoso del desafío, inspirándose con humor en los
embutidos y las recetas de carne tradicionales. En el menú: chorizo, rillettes, asado,
hamburguesas, steak tartare, albóndigas…

ficha técnica

título
MI PEQUEÑA CARNICERIA VEGANA
isbn 9788470914423
fecha de publicación 01/02/2017
editorial BETA EDITORIAL
colección Beta
número de ediciones 1
datos del libro 70 pags
encuadernación Carpeta
idioma Español / Castellano

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9,46 €
9,95 €
(Ahorre 5% de dto. por la web)

Estamos de vacaciones del 2 al 22 de agosto.

A partir del 23 de agosto haremos todos los envíos.

 

sinopsis
ficha técnica

¿Cómo reproducir el sabor y la textura de la carne con ingredientes cien por cien
vegetales ? Sébastien Kardinal sale airoso del desafío, inspirándose con humor en los
embutidos y las recetas de carne tradicionales. En el menú: chorizo, rillettes, asado,
hamburguesas, steak tartare, albóndigas…

título
MI PEQUEÑA CARNICERIA VEGANA

isbn 9788470914423
fecha de publicación 01/02/2017
editorial BETA EDITORIAL
colección Beta
número de ediciones 1
datos del libro 70 pags
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