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jueves 17 de agosto

Semana XIX del tiempo ordinario

Beato Enrique Canadell
Beato Enrique Canadell

Escolapio, natural de Olot, unos milicianos le quemaron vivo en Castellfollit, después de golpear-le durante el camino del martirio (1936).

PAELLA-HERRÁIZ , ALBERTO-9788490065419

PAELLA

sinopsis

Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y
versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a
paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día
del año. Las numerosas variedades regionales que presenta y la gran diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen
de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.

ficha técnica

título
PAELLA
isbn 9788490065419
fecha de publicación 01/06/2013
editorial RBA LIBROS SA.
número de ediciones 1
datos del libro 208 pags
dimensiones 27,00 x 18,00 cm
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano


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