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Primer obispo de Rávena, muy querido (s. II).

PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO -TANIGUCHI, JIRO / KUSUMI, MASAYUKI-9788416251643

PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO

sinopsis

Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único.

A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica.

ficha técnica

título
PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO
isbn 9788416251643
fecha de publicación 11/04/2016
editorial ASTIBERRI
número de ediciones 1
datos del libro 144 pags
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano

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