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sábado 23 de marzo

Semana II de Cuaresma

Día Meteorológico Mundial

San Toribio de Mogrovejo

Promovido por Felipe II como obispo de Lima (1580), se enfrentó con las resistencias del gobierno colonial.

 

Hoy también celebramos San José Oriol: Hijo del barrio de San Pedro (Barcelona), se lo recuerda como “el Doctor Pan y Agua” por su austeridad como sacerdote de la parroquia del Pi de Barcelona.

PASTELES DE ALTA COSTURA -ARRIBÁLZAGA, PATRICIA-978-84-480-2006-4

PASTELES DE ALTA COSTURA

sinopsis

La famosa repostera Patricia Arribálzaga nos brinda un universo de fantásticos diseños e innovadores sabores gourmet en tartas, cupcakes, macarons y todo tipo de pasteles, junto a una delicada selección de la pastelería francesa reinterpretada con su inigualable estilo. Sus refinadas creaciones, explicadas paso a paso de forma sencilla, y sus exquisitas recetas de fácil elaboración convierten a este libro en un referente de la pastelería creativa. Patricia Arribálzaga confecciona sus creaciones de repostería «como si fueran trajes de alta costura», a partir de un diseño siempre original y personalizado y a través de un detallista trabajo artesanal, logrando así creaciones exclusivas que marcan tendencia a nivel internacional en el mundo del Sugarcraft y en la pastelería contemporánea.

ficha técnica

título
PASTELES DE ALTA COSTURA
isbn 978-84-480-2006-4
fecha de publicación 01/09/2014
editorial LIBROS CÚPULA
colección FORA DE COL.LECCIÓ
número de ediciones 1
datos del libro 200 pags
dimensiones 27,00 x 21,50 cm
encuadernación Cartoné
idioma


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La famosa repostera Patricia Arribálzaga nos brinda un universo de fantásticos diseños e innovadores sabores gourmet en tartas, cupcakes, macarons y todo tipo de pasteles, junto a una delicada selección de la pastelería francesa reinterpretada con su inigualable estilo. Sus refinadas creaciones, explicadas paso a paso de forma sencilla, y sus exquisitas recetas de fácil elaboración convierten a este libro en un referente de la pastelería creativa. Patricia Arribálzaga confecciona sus creaciones de repostería «como si fueran trajes de alta costura», a partir de un diseño siempre original y personalizado y a través de un detallista trabajo artesanal, logrando así creaciones exclusivas que marcan tendencia a nivel internacional en el mundo del Sugarcraft y en la pastelería contemporánea.

título
PASTELES DE ALTA COSTURA

isbn 978-84-480-2006-4
fecha de publicación 01/09/2014
editorial LIBROS CÚPULA
colección FORA DE COL.LECCIÓ
número de ediciones 1
datos del libro 200 pags
dimensiones 27,00 x 21,50 cm
encuadernación Cartoné
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