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SABORES DE LA INDIA

76 RECETAS DE COCINA

sinopsis

Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.

ficha técnica

título
SABORES DE LA INDIA
isbn 8478133720
fecha de publicación 01/03/2011
número de ediciones 1
datos del libro 208 pags
dimensiones 19,00 x 13,00 cm
encuadernación Rústica
idioma Español / Castellano


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Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.

título
SABORES DE LA INDIA

isbn 8478133720
fecha de publicación 01/03/2011
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datos del libro 208 pags
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