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lunes 23 de noviembre

Semana XXXIV del tiempo ordinario

San Clemente I

Tercer obispo de Roma, que ya actúa con autoridad frente a la comunidad de Corinto (97).

Hoy también celebramos San Columbano: Monje irlandés, que anduvo sin descanso por Europa fundando monasterios (s. VI).

SABORES DE SIEMPRE

LAS RECETAS QUE NO PASAN DE MODA

sinopsis

Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.

ficha técnica

título
SABORES DE SIEMPRE
isbn 9788408162575
fecha de publicación 01/11/2016
colección Planeta Cocina
número de ediciones 1
datos del libro 492 pags
encuadernación Cartoné
idioma Español / Castellano

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Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.

título
SABORES DE SIEMPRE

isbn 9788408162575
fecha de publicación 01/11/2016
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