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miércoles 22 de noviembre

Santa Cecilia, virgen y mártir
Santa Cecilia, virgen y mártir

 

Memoria obligatoria

Parece que Cecilia ofreció su casa de Roma para que sirviera de iglesia (siglo III). A partir del siglo VI se le agradeció convirtiéndola en patrona de los cantores y músicos: ‘Todos investigan cómo hay que cantar a Dios. Canta exultante. ¿Qué es cantar con exultación? Entender que no se puede explicar con palabras lo que se canta con el alma’ (San Agustín, Sermón I).

Oración colecta

Acoge nuestras súplicas, Señor, y por intercesión de Santa Cecilia, dígnate escucharnos con bondad.

TAPAS CON ROCK 'N' ROLL-CRUZ, JORDI-9788416449897

TAPAS CON ROCK 'N' ROLL

70 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASA

sinopsis

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz

ficha técnica

título
TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
autor
CRUZ, JORDI
isbn 9788416449897
fecha de publicación 01/03/2017
colección SABORES
número de la colección 9666
número de ediciones 1
datos del libro 186 pags
encuadernación Cartoné
idioma Español / Castellano

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