Canonge agustinià de Sant Adrià del Besós, abat de Sant Ruf d’Avinyó, bisbe de Barcelona, arquebisbe de Tarragona i conseller dels comtes de Barcelona (†1137).
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¡La pasta al gusto de todos!
Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo! En este libro encontrará salsas clásicas para pasta que satisfarán todos los gustos: cremosas de queso, ligeras de pescado y marisco o nutritivas con carne y verduras. ¿Por qué no prueba la salsa diabólica con guindilla, la crema de limón con camarones, la salsa de naranja con salmón, el ragú de liebre con panceta o el pesto de perejil con almendra? ¡Compruebe lo diverso y variado que puede resultar su plato favorito!
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